東北豬肉燉酸菜的做法 正宗東北豬肉燉酸菜做法

1、酸菜洗淨。用刀把酸菜片開，這樣切出來的絲細。切好用水洗淨，弄成團。

2、五花肉切片，蔥花大料薑片。

3、起鍋燒油，下入切好的肉片，十三香，醬油，大料，蔥花，薑片，翻炒至肉變色。

4、最後下入酸菜再翻炒，加入水燉20分鐘即可出鍋。