什錦比薩 什錦比薩怎樣做
1、餅皮材料:9寸PIZZA盤,乾酵母1小匙,溫水120毫升,中筋麪粉200克,糖2/3大匙,鹽1/3小匙,橄欖油14克(可用色拉油代替,也可根據喜好,使用20克黃油代替)。
2、溫水溶乾酵母,攪拌均勻,與麪粉、糖、鹽混合成麪糰,再將橄欖油揉進麪糰。
3、(剛開始加油的時候不好揉,過一會兒就好揉了。不過做PIZZA的麪皮沒有麪包那麼講究,一開始就把油加進去也可以的)。
4、加了油揉好的麪糰,蓋上保鮮膜,放一旁發酵。也可以放烤箱,調到40攝氏度,再放一杯開水進去,產生熱氣和溼氣,幫助發酵(不過PIZZA餅皮要求沒有那麼嚴格,根據自己口感把握需要發酵的程度就可以了)。
5、麪糰放一旁發酵了,開始準備PIZZA汁和其他材料了。
6、PIZZA汁製作材料:洋蔥1/3個,蒜頭4瓣(洋蔥和蒜頭可以根據喜好適當增減),橄欖油10克(可以用黃油或者色拉油代替),番茄沙司3大匙,水4大匙,糖2/3大匙,鹽1/6小匙,黑胡椒1/3小匙,牛至葉(PIZZA草)2/3小匙(沒有就不加吧,加了味道比較好)。
7、洋蔥蒜頭剁碎(剁得碎一點比較好)。
8、炒鍋加熱,放入橄欖油,將剁碎的洋蔥、蒜頭放入,炒香(顏色開始變黃)。
9、將番茄沙司、水、糖、鹽、黑胡椒、PIZZA草全部加入。
10、開鍋後,關火即成PIZZA汁。
-
屬龍養什麼動物最旺財運
屬龍的人適合養養魚或者蛇來提升財運。魚象徵着財富與吉祥,而蛇在中國文化中也被視爲財運的象徵。因此,養魚或者蛇可以帶來財運和好運氣。同時,屬龍的人也可以選擇其他符合個人喜好的動物來增加內心的愉悅和幸福感,從而間接帶動財運。...
-
丙火喜什麼生財最旺
丙火在中國傳統文化中被認爲代表熱情、活力和陽光,因此喜歡生財最旺的事物通常與熱情和活力相關。一些可能讓丙火生財最旺的事物包括:1.創業和投資:由於丙火代表着活力和冒險精神,創業和投資可能是讓丙火生財最旺的途徑之一。2.銷售和營銷:丙火通常具有良好的溝通能...
-
種牡丹什麼土最好最旺養
牡丹喜歡生長在肥沃、排水良好的土壤中。最好的土壤是深厚、疏鬆、富含有機質的壤土。可以在種植前在土壤中添加腐殖質或腐葉土來提高土壤的肥力和保水性,從而幫助牡丹生長茁壯。同時,確保土壤的酸鹼度適中,最好在略微酸性到中性的範圍內(pH值約爲6.5-7.0)。這樣的...
-
過期的麪包能吃嗎
過期的麪包可以吃,但要注意以下幾點:1.觀察外觀:檢查麪包是否有明顯的黴菌或變質跡象。如果麪包有異味、發黴或變得發硬、乾燥,應該避免食用。2.聞氣味:聞一下面包的氣味,如果有酸味、黴味或其他異味,則不建議食用。3.手感檢查:用手輕按麪包,如果有明顯的塌陷、失去彈性...