麪粉過期一年沒開口能用嗎 麪粉過期一年沒開口能不能吃

1、沒開封的麪粉過期一年不能再食用了。過期的麪粉自身的營養價值會流失，長時間的存放會致使大量細菌滋生甚至變質。

2、過期的麪粉一旦黴變，便會產生黃麴黴素，食用後會危害身體健康。建議及時清理過期的食物，避免食用。