不鏽鋼鍋內壁發黃原因 不鏽鋼鍋內壁發黃的原因分析

1、不鏽鋼鍋之所以會出現內壁發黃的情況，主要是因爲所有的不鏽鋼器皿外層都有一層很薄的保護膜，我們在清洗的時候若是用帶金屬絲的抹布進行清洗，金屬絲就容易破壞這層保護膜，從而導致不鏽鋼鍋表面發生氧化，出現發黃的鏽跡。

2、所以我們平時在清洗不鏽鋼鍋的時候一定要注意，不能用太過堅硬或者是金屬物件去擦洗，應用柔軟的棉布清洗，在炒菜的時候也應該換上木鏟子，只有這樣不鏽鋼炒鍋才能用的更長時間。