隔夜的涼拌木耳有毒嗎 食用隔夜的涼拌木耳有哪些危害
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1、吃隔夜的木耳不一定會中毒。涼拌木耳隔夜之後很容易滋生細菌以及微生物,尤其是將其置於常溫下時,食用之後很容易加重人體胃腸道負擔,可能會導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生,對人體的健康造成傷害,所以涼拌木耳是不建議隔夜吃的。
2、木耳是生活中常見的一種真菌食物,又被稱爲黑菜、黑木耳、雲耳等,味甘性平,其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質、膠質以及鈣、鐵、磷等成分物質,營養價值以及食用價值高,深受人們的喜愛和歡迎。
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