小河蝦怎麼炒 小河蝦如何炒

1、小河蝦洗乾淨，控幹好水分，蔥薑蒜切末（吃辣的再加幹辣椒絲）。

2、鍋燒熱，加少許的油，把小河蝦倒進去，炒幹水份，炒香。

3、再加少許油，加入蔥薑蒜末一起爆香。

4、加糖，酒，醬油炒勻，收幹汁即可。