怎麼清炒山藥 清炒山藥方法

1、食材：山藥適量、胡蘿蔔適量、生薑適量、大蔥適量、大蒜適量、辣椒適量。

2、將山藥去皮切片，放入水中泡着。將輔料切好。

3、冷鍋放油，爆香生薑、大蔥，再放入山藥和胡蘿蔔，翻炒，放入少許清水，大火燒乾，放入生抽調味，美味營養的清炒山藥就做好了。