家常佛跳牆 家常佛跳牆做法介紹
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1、準備主料:鴨肉、豬蹄、豬肚、上排、鴨胗、蹄筋、鵪鶉蛋各適量。
2、配料:乾貝、目魚乾、蟶乾、蝦乾、魚翅各適量。
3、調料:加飯酒、老抽、鹽、冰糖、雞精、香葉、茴香、桂皮、生薑、高湯各適量。
4、把主料洗淨,飛水。鍋裏放一勺的油,把主料和生薑片一起煸炒後放入沙鍋(或罈子)裏。
5、鵪鶉蛋用油炸成金黃色,放入沙鍋。
6、將配料用水泡軟,放入沙鍋裏,加入高湯和加飯酒(按1:1比例),老抽,鹽,冰糖,雞精,香葉,茴香,桂皮,熬製4個小時。最後裝到佛跳牆的專用罈子裏即可。
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體溫計怎麼看度數
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春餅的和麪方法
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中性玻璃膠多久能幹
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柏葉的功效與作用
柏葉的功效和作用如下:1.殺菌消炎:柏葉具有強大的抗菌和抗真菌作用,可以幫助消除病菌和炎症,特別適用於皮膚感染或創傷。2.止血固傷:柏葉含有一種叫做“柏油酚”的物質,可以促使血管收縮,起到止血作用,同時也可以加速傷口癒合和減少潰瘍的發生。3.清熱解毒:柏葉有清熱解...