毛桃怎麼製作最好吃 毛桃如何製作最好吃
1、首先準備一盆清水裏面加入一勺小蘇達。再把桃子放進水裏浸泡三分鍾,看一下表面已經飄上來很多桃毛。流水沖洗一下就很乾淨了。
2、而且小蘇達還有去除農藥殘留的效果,桃子洗淨以後用刀子把外皮削下來,直接放在一個小鍋裏,挑選桃子的時候儘量選這種比較紅的桃肉放一邊備用。
3、往鍋里加入700克清水,用中火開始熬,燒開以後要勤用筷子攪拌,直到把桃皮的顏色熬到面前。
4、把桃皮撈出來,裏面的一些殘渣也要撈乾淨,放入60克白糖,15克白涼粉。攪拌到白糖溶化,關火放涼,再把剛纔剩的桃肉切成小塊,不需要太多大半個桃子就可以。
5、放涼的湯,倒入一個合適的模具裏,放入切好的果肉。蓋上蓋子,冰箱冷藏兩個小時,冷藏好以後用手輕輕地掰幾下,到後過來就能輕鬆的脫模了。
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