如何做西紅柿炒雞蛋

製作西紅柿炒雞蛋的步驟如下：

材料：
- 雞蛋（2個）
- 西紅柿（2個）
- 大蔥（適量）
- 大蒜（適量）
- 鹽（適量）
- 生抽（適量）
- 白糖（適量）
- 食用油（適量）

步驟：

1. 將西紅柿洗淨切成小塊備用。雞蛋打入碗中，加入適量的鹽，攪拌均勻打散。
2. 熱鍋冷油，油熱後加入蔥段和蒜末炒香。
3. 倒入雞蛋液，用鏟子快速