土豆絲炒變色了就熟了嗎 怎麼判斷土豆熟了沒
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1、土豆熟了就會變得半透明,裏面沒有白色就代表熟了。還可以切斷土豆絲,炒菜時用鍋鏟輕輕按一下土豆絲,如果很容易被分成兩半,也代表熟了;嘗一下土豆絲,感覺味道不夾生就代表可以了。
2、土豆又稱馬鈴薯,因爲土豆中含非常豐富的維生素及微量元素,對我們的身體而言有很多益處,比如可以提高機體的免疫力,還能起到解毒健脾的效果。
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