蘇州赤豆豬油糕保存方法 蘇州赤豆豬油糕保存方法是什麼

1、油炸糕吃不完的最好還是放冰箱凍上，等拿出來吃的時候放鍋在蒸一下即可，這樣吃起來口感和新的一樣，口味不變。

2、蘇州豬油糕，又名脂油糕，江蘇蘇州地區傳統糕類名點。早在清代就已著名，《元和唯亭志》稱其爲“吳中佳制”。豬油糕潔白晶瑩，蔥香翠綠，糯軟潤溼，入口油而不膩。