甘蔗削皮後可以放幾天 甘蔗削皮後怎麼保存

1、甘蔗削皮在冰箱中能保存2—3天。

2、去皮後的甘蔗建議用刀切成小段，放在冰箱的保鮮層中保存。不過，不要淋水，也不要用保鮮膜或袋子包裹，甘蔗用塑料薄膜包裹得太嚴實，容易引發活細胞的厭氧反應，導致甘蔗腐爛。直接放到乾淨的盤子上即可，放在冰箱中，溫度調在5~10℃之間。

3、甘蔗水分和糖分都很豐富，所以削皮後的甘蔗不宜在常溫下直接存放，這樣很容易出現甘蔗失水過多，甘蔗變幹，口感變差。去皮切好的甘蔗，如果不放在冰箱中，幾乎只需半天時間就會失水過多，變白，變幹，冰箱中溼度相對較高，能緩解甘蔗的失水，因此能保存2—3天，但是還是建議儘快吃完，以免口感不好。