韭菜炒年糕做法竅門 韭菜炒年糕的烹飪方法

1、材料：年糕350克，韭菜150克。調味料：料酒適量，胡椒粉，鹽，雞精各少許。

2、做法：年糕稍蒸熟後切厚片，韭菜洗乾淨切段。熱油鍋稍翻炒韭菜，倒入料酒，放入年糕、胡椒粉、鹽、雞精翻炒勻，即可出鍋。