碧螺春產自哪裏?爲何叫碧螺春?
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碧螺春產自江蘇省蘇州市太湖洞庭山區的東山鎮。該地區的氣候、土壤和水質都非常適合茶樹的生長,因此產出的茶葉品質極佳,被譽爲“東山清茶”。
“碧螺春”得名於其外觀和品質特點。碧螺春的茶葉小而細,形狀酷似螺旋,色澤碧綠明亮,如同春日嫩芽。茶湯清澈明亮,香氣高雅清新,滋味鮮爽回甘。因此,取“碧綠”、“螺旋”和“春日嫩芽”等特點組合而成,便得到了“碧螺春”的名字。
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