素冬瓜的做法湯
素冬瓜湯是一道簡單易做的健康湯品,下面是製作步驟:
材料:
1. 冬瓜:適量(約500克)
2. 蟲草花:適量(約10克)
3. 乾貝:適量(約10克)
4. 紅棗:適量(約5顆)
5. 枸杞:適量(約5克)
6. 清水:適量(約1000毫升)
7. 鹽:適量(根據個人口味決定)
步驟:
1. 冬瓜去皮,切成塊狀備用。
2. 將蟲草花、乾貝、紅棗、枸杞清洗乾淨。
3. 鍋中加入清水,放入冬瓜塊和所有材料。
4. 開火煮沸後轉小火,繼續煮煮20-30分鐘,直到冬瓜熟透。
5. 最後,加入適量的鹽調味即可。
溫馨提示:
1. 可以根據個人愛好添加其他蔬菜和調料,例如胡蘿蔔、豆腐等。
2. 冬瓜不宜煮過久,否則會變得太爛。
3. 蟲草花具有一定的保健功效,但不是必需材料,可以根據個人喜好決定是否使用。
這就是素冬瓜湯的做法,希望對你有幫助!
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