肯德基怎麼做 肯德基漢堡怎麼做
1、食材:雞胸肉500g、蔥適量、姜適量、料酒適量、奧爾良醃製料適量、澱粉適量、雞蛋適量、麪包糠適量、食用油適量、生菜適量、番茄適量、沙拉醬適量、番茄醬適量。
2、首先,準備一塊新鮮的雞胸肉,雞胸肉一定要去除雞皮,清洗好之後,放入碗中備用。
3、我們將清洗好的雞胸肉,給它切開。
4、然後,加入蔥,姜,料酒。
5、之後,加入奧爾良醃製料抓拌均勻。
6、抓拌均勻,放入冰箱冷藏醃製兩小時以上。
7、重新找一個碗,碗中加入澱粉,將醃好的雞胸肉蘸上澱粉。
8、蘸好澱粉之後,再蘸雞蛋液。
9、這時準備好麪包糠,將蘸上雞蛋液的雞胸肉,蘸上面包糠。
10、然後起鍋燒油,鍋中五成熱,下醃製好的雞胸肉炸。
11、炸至表面金黃,酥脆,撈出控油。
12、然後再準備生菜和番茄,然後我們將漢堡胚從中間切開,放如生菜和番茄。
13、然後再放入雞胸肉,再加入番茄醬和沙拉醬,這樣漢堡就做好了。
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