幹海蔘有保質期嗎時間長了能吃嗎 幹海蔘有沒有保質期
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1、幹海蔘有保質期,存放在冰箱冷凍區能夠放2-3年。由於幹海蔘是鮮海蔘經過加工而製成的乾製品,因爲含有的水分含量較少,保存的時間會比即食海蔘要長。
2、幹海蔘在保存時,冷凍和冷藏都是可以保存的,兩者都能在一定程度上抑制細菌等微生物的滋生,對食物的保鮮有所幫助,只是冷藏適用於短時間保存,長時間還是會滋生細菌等有害物質,而冷凍適合長時間保存幹海蔘,只是在口感和營養上會比較差,另外,海蔘還可直接存放在乾燥通風處,也可較好的保存幹海蔘。
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