黃蘑菇有毒嗎 黃蘑菇是否有毒

1、黃蘑姑種類繁多，有的有毒，如臭黃菇，有的沒毒，如榆黃菇。如果沒有專業知識無法辨認，就不要吃，避免出現不適症狀。

2、榆黃菇又名金頂側耳、玉皇蘑、金頂蘑，爲傘菌目側耳科金頂側耳屬木腐性食用菌。分佈於黑龍江、吉林、遼寧、河北、廣東等地。野生金頂側耳以東北地區較多。秋季生於榆、櫟等闊葉樹的倒木、枯立木上。

3、臭黃菇又稱雞屎菌（廣西）、油辣菇（四川）、黃辣子、牛犢菌（廣西）、牛馬菇（福建）。子實體中等大。菌蓋土黃至淺黃褐色，表面粘至粘滑，邊緣有小疣組成的明顯的粗條棱。