秋葵炒蟹味菇的做法 秋葵炒蟹味菇怎麼做

1、食材：秋葵300g、蟹味菇150g、食用油少許、蔥花少許、生抽少許、味精少許。

2、秋葵去蒂，洗淨後放入沸水焯1分鐘，撈出切斜段。

3、蟹味菇去根後洗淨，放入沸水焯2分鐘，撈出瀝水。

4、鍋內放入少許油，放入蔥花炒香，放入蟹味菇翻炒2分鐘，放入秋葵翻炒1分鐘。

5、鍋內倒入生抽、味精翻炒均勻，出鍋盛盤。