西紅柿燉牛肉麪步驟 西紅柿牛肉麪怎麼做
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1、準備牛肉、西紅柿、芹菜、洋蔥、胡蘿蔔、薑片、大蒜、香菜。
2、牛肉切粒,放入鍋中焯水,去除浮沫,把牛肉撈出,放入冷水中。
3、鍋中加入適量的油,加入香菜、大蒜、薑片、香葉、八角、桂皮,加入蔬菜進行翻炒。
4、鍋中加入牛肉,加2勺蠔油、胡椒粉,3勺鹽,加入適量純淨水,燉煮30分鐘。
5、鍋中加水,放入適量麪條,麪條煮熟後撈出,將牛肉蔬菜湯汁澆在面上即可食用。
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