五穀炒麪做法 五穀雜糧炒麪做法

1、材料：小麥，紅豆，玉米片，黑米，黑芝麻，黑豆

2、將所有原材料洗淨分別用小碗裝好備用，將洗淨的黑豆倒入炒鍋中。

3、用小米慢慢炒，至水乾，豆熟。

4、將炒熟的黑豆嘗試一下，看熟了沒有，沒熟繼續炒，熟了的黑豆表皮有點開裂，黑豆的香味飄滿屋。將熟了的黑豆裝入一個大空盆當中備用。

5、將洗淨瀝乾水的黑芝麻倒入炒鍋中小火炒。

6、黑芝麻鼓鼓的，香味飄溢，同樣也嘗試一下看熟了沒有，沒熟繼續小火炒，熟了就可以倒入盆中倒用。

7、將洗淨的黑米倒入炒鍋中炒到表面開花，吃一點熟了就可以裝入盆中了。

8、玉米片放入烤盤送到預熱好的烤箱中，100度烤20分鐘，可以在炒黑米的時候進行，因爲黑米有些難炒。烤好的玉米片很脆，很香。將小麥放入100度的烤箱烤20分鐘後取出放入炒鍋中接着炒。

9、炒好的小麥表面焦黃，小麥的香味飄滿屋。

10、將洗淨的紅豆放入炒鍋中小火炒制。

11、炒好的紅豆顏色成深紅色，很脆。

12、將所有的原材料倒入盆中混合均勻，放入磨粉機中磨粉裝盒

13、磨好的粉很香，衝熱水雜麪糊糊當早餐吃是不錯的健康營養食品。