山梨的醃製方法 醃梨怎麼做
1、做醃梨需要準備一些白梨,白糖,梨子,準備好以後把皮削掉切成片狀,裏面加入適量的白糖,攪拌均勻,醃製一下,這樣就可以吃了,很多人都是非常喜歡這種味道的。
2、醃梨除了可以製作成甜味的,還可以製作成香辣味的,需要準備一個大蒜頭,一塊生薑,半個白蘿蔔,一個蘋果,一個梨子,把這些材料全部都刨成絲,還需要準備一些辣椒醬,辣椒粉,白糖,一大勺魚露,首先把白菜切一下,然後用海鹽醃製十幾個小時,把裏面的水分擠幹,再把醬料一層層的鋪在白菜裏面,卷緊放到密封容器裏面,大概需要冷藏四十幾個小時,醃製好以後就可以吃了。
3、想要製作醃梨還可以要準備一些梨子,辣椒,魚露,一些蒜泥,蔥,辣椒粉,把梨子的皮削掉,切成小塊,加一些辣椒粉攪拌均勻,再加一些蒜泥,一些蔥花,攪拌好把雨露放進去,再加入辣椒碎攪拌均勻,醃製一下就可以吃了。
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