炒白蒿茶的方法 具體需要怎麼炒

1、先把白蒿摘一下，然後用清水浸泡二小時以上，撈出瀝乾水分。

2、白蒿取葉去根，洗淨，控幹水分，切幾刀，放入鐵鍋，中小火開始炒，水分蒸發差不多的時候，轉最小火繼續炒。

3、直至炒幹，晾涼密封。

4、飲用時取少許，開水浸泡兩分鐘即可，湯色金黃。