雞蛋蒸成水了怎麼補救 怎麼補救雞蛋蒸成水

1、可以再往裏面打一些雞蛋，然後繼續蒸即可。

2、可以往雞蛋裏面加一些調味品或者輔料，減少蒸蛋的水分，而且蒸出來的蒸蛋更好吃。

3、可以將雞蛋羹重新放到鍋裏，加火再蒸幾分鐘出鍋即可。

4、雞蛋羹是用雞蛋製作的一道家常菜，細膩滑嫩。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質爲優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用。雞蛋羹具有健腦益智、保護肝臟、防治動脈硬化、預防癌症、延緩衰老、美容護膚的作用。