排骨湯怎麼燒 排骨湯的煮法
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2、首先將肋排切斷以後,放入到清水中清洗乾淨,鍋內加入適量的清水,將排骨放入到冷水中,大火煮開以後可以取出瀝乾水分。
3、砂鍋內放入適量的清水、料酒以及排骨,大火煮開,在用砂鍋煮排骨的時候,儘量不要中途加冷水。這樣排骨中的營養元素就煮不出來。
4、將玉米清洗乾淨,切成玉米段,再將胡蘿蔔去皮後切成滾刀塊。
5、大約1個小時以後,將玉米和胡蘿蔔塊放入到鍋內繼續煮,同時加上少量的鹽。
6、大約20分鐘以後,加上適量的蔥花以後,就可以直接食用了。
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