椰子冰粥怎麼做 步驟怎麼做
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1、提前一天凍好冰塊,並將所有雜糧豆用水泡好,超過12小時。
2、加豆子的3-4倍水煮雜糧豆,加適量冰糖,大火煮開豆子,小火燜煮1小時,待豆開花後,關火放涼,冷卻後將豆子撈出放入冰箱。
3、兩勺果醬(也可以選擇自己喜歡的口味果醬)加兩勺水攪拌均勻。
4、椰子肉切成果粒(也可以加其他水果粒)
5、用料理機(刨冰機)將冰塊打碎,將冰放入碗中,先澆上稀釋果醬汁,在放上雜糧豆粒,最後放上椰子粒。
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