土豆冷藏可以放多久 土豆冷藏時間

1、土豆冷藏不要超過3天。

2、雖說冰箱的溫度比較低，可以幫助延長食物的保質期，具有很好的保鮮作用，但土豆是不建議置於冰箱保存的，因爲冰箱的溫度對於土豆來說比較低，會使土豆中的澱粉物質轉化成糖分，表面看上去會比較黑，時間一長還會生成有害物質，導致其營養下降，如果將土豆置於冰箱保存，那麼建議不要超過3天。

3、正常情況下土豆置於常溫下進行保存即可，冰箱溫度比較低，容易把土豆中的澱粉分解掉，從而降低其營養價值。