百香果的種子可以吃嗎 百香果的種子能吃嗎
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1、百香果的籽是可以吃的。百香果含有香氣,有揮發物質,其主要都在籽裏面。這個籽既可以嚼着吃也可以直接吞,也可以用籽泡水喝。百香果的籽含有不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸可以抗氧化,提高人體機體免疫力。另外,還含有大量的膳食纖維,吃百香果的籽有通便作用。
2、百香果是寒性、酸性水果,有生津、滋陰、潤肺、止咳作用,出現乾咳、咽痛都可以吃。百香果主要的香氣和揮發物質在種子裏面,實際上香氣的來源在於種子,所以在服用它的時候,更能體會到百香果的香氣。
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