牛奶是熱性還是涼性 關於牛奶的食物屬性
經驗2.2W
1、牛奶既不是涼性也不是熱性。
2、食物的涼性和熱性都是中醫裏的說法,按照中醫的說法,牛奶是中性的,其物性非涼也非熱。因此,相對於涼性食物以及熱性食物,牛奶可以經常飲用,用於補充身體所需的營養。
3、牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。種類複雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。
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