不鏽鋼餐具最忌諱什麼食物

不鏽鋼餐具最忌諱的食物是酸性食物，如檸檬、番茄等。這是因爲酸性食物會與不鏽鋼餐具表面的鐵發生化學反應，導致鐵離子析出，使餐具表面出現斑點或褪色。此外，鹹味和辛辣食物也應謹慎使用不鏽鋼餐具，因爲長時間與這些食物接觸會使不鏽鋼餐具產生微小的化學變化。