老白茶的沖泡方法 老白茶如何沖泡
1、投茶:根據蓋碗的大小而定,一般投茶量是蓋碗容量的1/3,切勿太多,少了還可通過控制水量來掌握茶湯的濃度。
2、洗茶:即醒茶,使茶的狀態和口感變得更好,不可用太滾的水猛衝茶葉,而應用“潤”的方法將茶葉慢慢喚醒。
3、沖泡:需用高溫的水沖泡,也就是剛沸騰的水。沿着蓋碗邊緩緩注入沸水,水流的高度要低,不能對着茶葉直衝。
4、出湯:第一泡的出湯時間看醒茶的程度,醒茶充分則在注完水後停留5秒即可出湯;醒茶不充分時則可稍微拖後。出湯時,碗要端平,手要拿穩,出湯時不能猶豫,一定要快,快將茶湯瀝乾。
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小腿粗穿什麼靴子
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水命和木命相配嗎
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