一個紫薯的熱量是多少大卡 一根紫薯的熱量是多少
1、紫薯的熱量並不高,100克紫薯的熱量爲82大卡,而一個小紫薯大約有95克,熱量只有78大卡。由此可見紫薯屬於熱量不高的食物。而且紫薯不僅是低熱量的食物,同時還是高水分的食物,因此減肥期間是可以適量食用一點的。
2、紫薯具有較高的營養價值,含有大量的蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素以及多種礦物質和花青素等營養成分,其中紫薯所富含的維生素A能夠視力和皮膚黏膜上皮細胞,維生素C則能夠防治壞血病。另外,紫薯中的硒元素還具有抗癌的作用,因此食用紫薯不僅能夠補充大量人體所需的營養,還能夠給身體帶來更多的益處。
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