中翅怎麼燒好吃 中翅如何燒好吃
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1、食材:雞翅6個。
2、雞翅洗淨。用刀在雞翅上面劃幾道幾刀,方便入味。將雞翅放入盤中,加入薑末,蔥花,蒜末。
3、加入鹽、醬油、老抽。料酒、用手抓均,醃製15分鐘。
4、鍋內倒油小火燒熱,再將醃製好的雞翅放入鍋內煎至兩面金黃。
5、加入適量的可樂,燒開,可樂雞翅持平即可。用小火燜至湯汁變濃時即可收火。
6、出鍋裝盤。
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