活的大閘蟹可以放冰箱嗎 活的大閘蟹能不能放冰箱

1、活的大閘蟹可以放冰箱，我們需要在冷藏活螃蟹之前用繩子將它的鉗子、腳綁起來減少它的活動，降低它體力的消耗，再將它放入冰箱並蓋上溼毛巾，這樣讓螃蟹處於一個水分充足的環境中，它們就不容易死亡。

2、這種方法能保存螃蟹三天左右，我們在食用冷藏活螃蟹時，可以優先挑選那些活力比較低的食用。用手指觸碰螃蟹的眼睛，那些對觸動反應速度較慢的螃蟹就是活力比較低的。

3、除了冰箱冷藏之外，保存活螃蟹時還可以直接將它放入盆中並定時給它們噴灑清水，注意這裏要讓螃蟹與螃蟹之間保持一定的空隙，用這種方法可以讓螃蟹保存三到五天而依舊存活。