豬油蔥花面條怎麼做好吃 豬油蔥花面條的做法

1、需要準備好原材料：豬油、掛麪、對蝦、小青菜、雞蛋等，其他配料可根據自己的喜好搭配。

2、接下來我們去煎荷包蛋，往鍋中倒入少許食用油，油開之後打入雞蛋，開小火煎的雞蛋會比較嫩。

3、之後往鍋里加少許鹽和色拉油，水燒開後，放入掛麪，對蝦乾也一同放入，可以更好的燒出蝦的鮮味。

4、然後我們在煮麪的空擋，去準備好面的燙頭，在碗里加入蔥花，鹽，鮮醬油和小勺豬油。

5、最後在面是半熟的時候加入剛纔煎好的雞蛋，出鍋前加入小青菜，燙熟就可以出鍋食用了。