山藥做湯怎麼做好吃又簡單
山藥湯是一道家常湯,做起來又簡單又好吃。以下是山藥湯的簡單做法:
材料:
- 山藥:150克
- 雞肉:200克
- 生薑:適量
- 高湯或清水:適量
- 鹽和胡椒粉:適量
步驟:
1. 山藥去皮切段,雞肉切塊,生薑切片備用。
2. 鍋中加入高湯或清水,將雞肉和生薑放入煮沸。
3. 將山藥放入鍋中,煮沸後改用小火煮20分鐘,直到山藥變軟。
4. 加入適量鹽和胡椒粉,根據個人口味調味即可。
5. 煮熟後即可享用。
溫馨提示:
- 如果你喜歡湯更加濃稠,可以在最後幾分鐘加入一小勺澱粉水攪拌均勻。
- 可以根據個人口味加入其他調料,比如蔥花、蒜末等,增加湯的風味。
希望你能喜歡這道簡單又好吃的山藥湯!
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