絲瓜湯最簡單的做法

絲瓜湯最簡單的做法如下：
1. 準備好絲瓜、香菇和蔥薑蒜等輔料。
2. 將絲瓜去皮，切成絲狀或者切成片狀備用。
3. 香菇切片，蒜切碎，姜切成片，蔥切成小段備用。
4. 鍋中加入適量的水，燒開後放入絲瓜、香菇和薑片。
5. 煮滾後轉小火慢煮約10分鐘，直到絲瓜變軟。
6. 加入適量的鹽和味精調味。
7. 鍋中加入蔥段、蒜碎炒香後放入絲瓜湯中，煮開即可。

注意：絲瓜煮的時間不要過長，否則會煮爛變糊狀。可以根據個人口味加入適量的調味料。