木瓜豬肚湯的做法

木瓜豬肚湯是一道口感鮮美、營養豐富的湯品，下面是簡單的做法：

所需材料：
- 木瓜半個
- 豬肚半個
- 薑片適量
- 料酒適量
- 鹽適量
- 雞精適量
- 白胡椒粉適量
- 香菜適量（可選）

步驟：
1. 將豬肚用清水洗淨，加入適量的料酒煮沸，煮水去腥。然後切成薄片或條狀備用。
2. 木瓜去皮、去籽後切成塊狀備用。
3. 鍋中加入適量清水，放入豬肚片，用大火煮沸後轉小火燉煮30分鐘，豬肚變得柔軟。
4. 加入木瓜塊和薑片，繼續燉煮10分鐘，直至木瓜變得熟軟。
5. 根據個人口味，加入適量的鹽和白胡椒粉，攪拌均勻。
6. 最後，根據個人喜好撒上香菜即可。

木瓜豬肚湯煮制的時間有些長，但是口感鮮美，滋補身體。你可以隨意調整配料的量和加入其他喜歡的食材，使湯品更加豐富。