只有雞蛋怎麼做好吃

只有雞蛋時，可以嘗試以下幾種做法：

1. 煎蛋：將雞蛋打入鍋中，煎至蛋黃凝固，蛋白煎熟即可。可以根據個人口味加入鹽、胡椒粉等調味品。

2. 荷包蛋：將雞蛋打入鍋中，保持蛋黃完整，用鍋鏟輕輕將蛋白覆蓋在蛋黃上，煎至蛋黃微熟，蛋白煎熟即可。

3. 炒蛋：將雞蛋打入碗中，攪拌均勻，加入調味料如鹽、醬油、蔥花等，翻炒至蛋熟即可。

4. 蒸蛋：將雞蛋打入碗中，加入適量的鹽和雞精，打散攪拌均勻，放入蒸鍋中蒸熟即可。

5. 蛋花湯：將雞蛋打入碗中，用筷子打散攪拌均勻，將雞湯或清湯加熱至開鍋，慢慢倒入雞蛋液，輕輕攪拌，形成蛋花即可。可以根據個人口味加入其他配料如豆腐、青菜等。

6. 水煮蛋：將雞蛋放入鍋中，加入足夠的水，煮沸後繼續煮7-9分鐘，煮至蛋黃半熟即可。可以根據個人口味加入鹽、醬油等進行調味。

以上是一些簡單的雞蛋做法，可以根據個人口味和喜好進行調整和創新。另外，雞蛋還可以和其他食材一起搭配，比如炒飯、炒麪、煮麪、煎餃等等，使菜品更加豐富多樣。