洋蔥炒蛋的做法

洋蔥炒蛋的做法如下：

材料：
- 雞蛋2個
- 洋蔥1個
- 蔥花適量
- 鹽適量
- 醬油適量
- 植物油適量

步驟：
1. 將洋蔥切成丁狀。
2. 打雞蛋進碗中，加入適量鹽攪拌均勻。
3. 熱鍋，倒入適量植物油燒熱。
4. 倒入洋蔥丁炒熟至變軟。
5. 將雞蛋液倒入鍋中，用鏟子迅速攪拌均勻。
6. 炒至雞蛋凝固，出鍋前加入適量醬油和蔥花翻炒均勻即可。

溫馨提示：可根據個人口味添加適量的胡椒粉或其他調味料。