金槍魚番茄意粉怎麼做 製作金槍魚番茄意粉的方法
1、主要材料:水浸金槍魚、熟透的番茄。
2、輔料:大蒜4瓣,香葉3片,黑胡椒,鹽,紅酒,意大利香草,橄欖油,意大利細面。
3、將燕麥洗淨,加水提前浸泡2個小時。
4、把浸泡過的燕麥放鍋內,置火上,大火煮沸後換小火煮30分鐘。
5、加入淘洗乾淨的大米,大火煮沸後換小火煮10分鐘。
6、這時的燕麥和大米都還沒完全煮透。
7、關火,蓋上鍋蓋,悶至第二天早上(也可以直接煮至大米煮爛,大約需要40分鐘)。
8、早上起牀後,大米和燕麥都已經吸飽水份,變得酥爛,把南瓜切成丁。
9、開大火把燕麥粥煮開,把南瓜丁倒入粥中,中小火煮即可。
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