魚圓番茄煲怎麼做 製作魚圓番茄煲的方法

1、食材：魚圓100克、番茄120克、金針菇100克、小蔥5克、食用油80毫升、食鹽2克、開水800毫升、豬油10克。

2、砂鍋中加入80毫升的食用油，燒至6成熱。

3、放入番茄，小火慢慢煸炒成番茄醬。

4、加入800毫升開水。

5、放入魚圓，加2克食鹽入味。

6、放入金針菇。

7、加入10克豬油。

8、放入小蔥，出鍋裝盤。