家庭版炸辣蘿蔔條怎麼做 家庭版炸辣蘿蔔條做法

1、材料：蘿蔔幹1斤（乾的）、麻油1-2兩、白糖3兩、鹽3兩半、醋1斤、水4斤、辣椒面、味精適量。

2、油熱後放入辣椒麪，炸出香味後，再把以上配料放入鍋內滾開。

3、將湯放涼後，蘿蔔乾放入壇內，把湯倒入泡一週即可。