新鮮黃花菜要怎麼處理 新鮮黃花菜的處理方法
經驗2.98W
1、首先將新鮮的黃花菜的每朵黃花都剝開,然後將裏面的小花蕊都去掉。
2、這個花蕊就是大部分毒素的棲居地,然後再將黃花菜沖洗乾淨。
3、如果有條件用鹽水浸泡半小時最佳,這樣不僅能讓黃花菜中的毒素減弱還有消失的趨勢。
4、另外也可以在吃之前用熱水焯一下,這樣也能很好的祛除毒素。總之在吃新鮮的黃花菜之前去毒素是必要的步驟,否則可能會有中毒的現象。
標籤:黃花菜
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