黃姜怎麼吃 黃姜吃法
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1、黃姜不管是作爲配料還是主料都是可以的,一般家庭中都是喜歡用生薑當做輔料,特別是炒葷菜的時候放入適量的生薑可以去除腥味,也有的朋友直接用生薑做料理,比如黃姜雞,黃姜味的鳳梨汁等,黃姜雞的做法簡單美味,買一些新鮮的雞腿,適量的洋蔥和蒜頭香蔥等材料,把洗乾淨的雞腿放到盆裏加入醬油,料酒黃姜粉還有準備好的輔料放一起醃製幾個小時,最後放到八成熱的油鍋裏面炸熟就可以了。
2、或者用黃姜做一個美味的黃姜蛋糕作爲飯後甜品也是很不錯的呢,黃姜紅糖水還是驅寒的好幫手。
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