時髦館全麥粉是粗糧還是細糧 全麥粉是什麼
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1、全麥粉是細糧。全麥粉是指麪粉中沒有添加增白劑(過氧化苯甲酸)和增筋劑(嗅酸鉀)的原色原味麪粉。細糧是指大米和白麪（麪粉）。
2、粗糧與細糧相對，主要包括穀類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹豆類等。因此全麥粉是細糧。
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