全麥麪粉適合做什麼麪食 全麥麪粉做成的麪食有哪些
1、全麥麪粉可以拿來直接做麪包。加入適量的牛奶,酵母和白糖就可以放入麪包機內,做成吐司。
2、全麥麪粉也可以拿來做饅頭。饅頭是我國北方地區的主糧,用全麥做饅頭營養豐富。
3、全麥面也可以拿來做烙餅,與普通小麥麪粉的做法是相同的。
4、全麥麪粉用水和麪以後可以擀成手擀麪。平時我們在吃飯的時候就進行了保健。
5、全麥麪粉還可以與雞蛋牛奶加糖做成全麥蛋糕。
6、全麥低筋麪粉可以用來做餅乾,加入適量的糖奶油黃油,酵母。就可以做成全麥餅乾。
7、全麥面面粉還可以用來做成包子,裏面包上喜歡的餡料如鮮肉青菜,香菇。真正的做到粗細搭配。
8、我國新疆地區的饢,就是用全麥麪粉製作的,在保留營養物質的同時非常的香。而且很耐儲存。
9、全麥麪粉也可以擀成餃子皮包餃子吃。
10、我國西北地區的肉夾饃,也可以使用用全麥麪粉製作外面的饃。
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