怎麼熬銀耳纔會粘稠好喝 熬銀耳怎樣纔會粘稠好喝
經驗1.8W
1、想要熬出來的銀耳粘稠、好喝,需要先把銀耳放在溫水中浸泡一段時間,然後把銀耳撕成小塊並去掉它的根部,接着再把它和適量的清水一起放入鍋中煮開再放冰糖熬煮即可。
2、除此之外,還有一種說法是我們在煮銀耳的過程中,還可以準備適量的澱粉並將它用清水化開,然後再將它倒入煮銀耳的鍋中一起熬煮。
3、我們在煮銀耳的時候一定要將銀耳泡發並撕成小塊,很多人煮出來的銀耳不出膠、不粘稠就是因爲跳過了這幾步。同時,我們在煮銀耳的時候水不能放得太多,也不要煮到一半又添水。
標籤:好喝
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