銀耳蓮子紅棗湯 銀耳蓮子紅棗湯的家常做法

1、食材準備：銀耳200克、冰糖50克、蓮子30克、紅棗20克、枸杞15克。

2、紅棗10分鐘洗淨備用。

3、蓮子提前一晚浸泡，泡好後剝開除去裏面的黑心，洗淨備用。

4、枸杞泡1分鐘後洗淨備用。

5、銀耳泡15分鐘，待發後，去粗蒂撕成小塊備用。

6、電飯鍋加入清水，把蓮子和紅棗放進去煮1個小時後，加入銀耳燉半個小時。加冰糖再燉半個小時，湯比較粘稠時，加入枸杞燉5分鐘即可。